Dzisiaj miałam
totalnie zawirowany dzień. Czekałam ponad dwie godziny na ortodontę, nie
zdążyłam zjeść kolacji. Do południa załatwiałam sprawy urzędowe - znów. Nie
znoszę tych papierkowych, zbędnych w moim przekonaniu formalności.
Jednak znalazłam
czas na porządne śniadanie i smaczny, lekki i szybki obiad.
Dzisiaj rano zdałam sobie sprawę z tego, że dawno w moim jadłospisie nie było jaj. Jajka są cennym źródłem białka o powinno się je jeść, nawet kilka razy w tygodniu. Oczywiście na temat jaj można napisać książkę, głównie o tym, w jakich warunkach znoszą jaja polskie kury. Ja mam jajka od zaufanej osoby, dlatego mogę z pewnością napisać, że WIEM CO JEM ;) Niebawem pojawi się wpis o jajkach - należy poświęcić im troszkę czasu.
Dzisiejsze śniadanie
Pierwszy raz jadłam jajko sadzone na kanapce i bardzo mi posmakowało ! Myślę, że często będę jadać jajeczne kanapki. Dzisiaj znalazłam przepis na domowego, odchudzonego fast food'a i tam właśnie też jest jajko sadzone - przepis zdecydowani do wypróbowania.
II śniadanie : jogurt naturalny, jabłko
Obiad - sałatka którą nazwałam PTASIE GNIAZDO ;D
Składniki
- roszponka
- pomidor
- 2 mini kulki mozarelli
- puszka tuńczyka
- jajko na twardo
- jedna papryczka chilli
- kilka oliwek
- kapary
- ząbek czosnku
- oliwa z oliwek, balsamico
- sok z 1/4 grejpfruta
Przygotowanie
Sokiem z grejpfruta polewany roszponkę, a później układamy wszystko wedle własnego pomysłu :)
Podwieczorek: kawałek szarlotki pełnoziarnistej
Kolacja: brak -__- - aczkolwiek nie czuję się głodna !
W czasie pisania posta oglądam serial Przyjaciółki i już przypadł mi do gustu :) Zostało mi jeszcze kilka stron do ukończenia książki - końcówka zapowiada się świetnie, więc Wam życzę dobrej nocy a sama wracam do serialu i lektury. Aaa pamiętacie, że jutro Zaćmienie w Super Kinie :D ?
Macie jakieś pomysły na ciekawe wykorzystanie jajka :) ?
