Moje kombinacje z granatem - południowa rozkosz ;)

Witajcie w piątkowe,jesienne, deszczowe, wczesne popołudnie :)
Zanim zaprezentuję Wam mój pomysł na wykorzystanie owocu granatu, chciałabym pokazać jak wygląda jeszcze w niedojrzałej wersji ;)

W trakcie jednej z wędrówek, w poszukiwaniu śladów starożytności mój tata dostrzegł drzewo granatowca. Czym prędzej pobiegłam w poszukiwaniu owoców. Było ich nie wiele, ale miejsce w którym się znajdowały, malutki, malowniczy kościołek.... wywołało to we mnie jakiś osobliwy stan wzruszenia, patrząc na zdjęcia on powraca. To niesamowite. Granat, prosto z drzewa, w miejscu gdzie rośnie, dojrzewa smakuje doskonale. Pełen południowego słońca, słodyczy... no cóż, my musimy nacieszyć się tym importowanym.

Zapraszam Was do wypróbowania sałatki - własnego pomysłu - która fenomenalnie wpisuje się w południowy klimat.


Składniki
1 kulka mozarelli
2 pomidory
Puszka tuńczyka w sosie własnym
Kilka zielonych oliwek, bez pestki
Pestki z połowy granatu
Krem balsamiczny
Oliwa z oliwek

Efekt załączony na fotografii.

Sałatkę można łatwo i szybko przygotować - nie tylko w domu, ale też w pracy.
UWAGA! Granat nie bez powodu nazwany jest granatem. Gdy jest soczysty i dojrzały strzela sokiem :) Efektem mojej pracy był poplamiony fartuch, spodnie i twarz.

Spróbujcie! Warto ;)